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Volaille de bresse et poulet : toutes nos recettes

Concours de volailles fines en Bresse, France
La volaille de Bresse bénéficie d'une alimentation à base de céréales et de lait. Photo par Jorge Alves

Recettes de volaille de Bresse et poulet du Chef Simon, techniques et vidéos

Poulet de Bresse rôti en papillote
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